FEIJOADA

Entrada – escolha 02 tipos

-Torresmo
-Polenta frita
-Lingüiça defumada ao molho de mostarda e mel
-Dips de Cenoura – Salsão – Pepino
-Mini Cuscuz de Palmito
-Caldinho de Feijão

Bufê Salada - escolha 02 tipos

-Salada de folhas verdes
-Salada de tomate com palmito desfiado
-Salada de maionese de batata simples.
-Salada verde completa

Prato Principal - Feijoada

-Bacon                      Feijão
-Carne Seca               Arroz Branco
-Lombo                     Couve
-Paio                        Vinagrete com feijão
-Costelinha                Farofa simples
-Calabresa                 Laranja em cubos
-Rabo de porco

Bebidas – refrigerantes e água mineral

Sobremesa – escolha 01 tipo

-Doce de Abóbora com coco
-Manjar de coco com ameixa

Encerramento

-Café e petit four

Estrutura do Buffet

-Pratos, copos e talheres não descartáveis.
-Toalhas para montagem da ilha de serviço.
-Bebidas oferecidas em sistema self-service em baldes de gelo.
-Serviço de garçon (opcional acréscimo de R$100,00 no orçamento)

A duração do evento tem cerca de 4 horas a partir do horário combinado, descontado o tempo de montagem e desmontagem do buffet.

Contate-nos: contato@buffetchefaca.com